Superfood Honig

Referentin:

Monika Track ist begeisterte Bioimkerin und Biobäuerin mit einem Blick aufs Ganzheitliche.

Theoretischer Teil

• Honig – ein einzigartiges Lebensmittel
• Entstehung von Honig
• Honigsorten – Honig so vielfältig wie die Landschaft
• Inhaltsstoffe des Honigs
• Eigenschaften des Honigs
• Honig – Verwendung in der Apitherapie

Praktischer Teil

• Gemeinsam werden wir verschiedene köstliche Rezepte mit Honig zubereiten und im Anschluss gemeinsam verkosten.

Honig wird auch in der Kosmetik verwendet – gemeinsam stellen wir einen eigenen Lippen-balsam her!

Fotocredit: Monika Track